Addetto Servizi Generali e Mensa

SCOPO DELLA POSIZIONE

L'Addetto ai Servizi Generali e Mensa è responsabile di garantire un ambiente pulito, ordinato e accogliente per gli ospiti dell'hotel, con particolare attenzione alla sala colazioni e alle aree comuni. Questo ruolo è cruciale per mantenere alti standard di igiene e servizio, contribuendo a un'esperienza positiva per gli ospiti.

RESPONSABILITA’ CHIAVE

1. Allestimento e Disallestimento del Buffet delle Colazioni:

   • Allestire e disallestire il buffet delle colazioni, assicurandosi che sia sempre ben fornito e presentato in modo attraente.

   • Pulire e mantenere in ordine l'area del buffet.

2. Monitoraggio delle Materie Prime e Conservazione degli Alimenti:

   • Controllare le scorte di materie prime e garantire la corretta conservazione degli alimenti secondo le norme HACCP.

   • Segnalare eventuali necessità di rifornimento o problemi di conservazione.

3. Servizio ai Tavoli:

   • Fornire un servizio ai tavoli efficiente e cortese durante le colazioni.

   • Assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti e rispondere prontamente a eventuali richieste.

4. Igiene ed ordine:

   • Riordinare e pulire gli spazi della sala colazioni, assicurandosi che siano sempre pronti per l'uso.

   • Occuparsi della pulizia e del riordino delle camere degli ospiti, nonché delle parti comuni ai piani dell'hotel.

   • Pulire le aree comuni dell'hotel, inclusi corridoi, hall, scale e bagni di servizio.

REQUISITI

- Diploma  

- Disponibilità a lavorare anche nei week end e giorni festivi